如何理解法律对持刀伤人罪的处罚标准？

持刀伤人罪量刑依据伤害程度，从拘役到死刑不等。依据《刑法》规定，轻伤处三年以下有期徒刑，重伤处三年以上十年以下，致人死亡或特别残忍手段致重伤则处十年以上至死刑。不及时处理可能导致罪行加重，甚至面临极刑。
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持刀伤人罪处理方式包括和解、自首及诉讼。若伤害轻微，可尝试和解；若罪行严重，应尽快自首；若无法和解，需通过法律途径诉讼解决。选择时需考虑伤害程度、法律责任及后果。
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持刀伤人处理视情况而定。轻微伤可和解，需双方同意并签署协议；重伤需自首，向警方说明情况；诉讼则需收集证据，如医疗报告、证人证言，提交法院。每种方式均需依法进行，避免不良后果。